红油猪肝

作者： 奔跑的馋嘴羊

这道红油猪肝简单易学，

用料

• 猪肝 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 姜沫 适量
• 大蒜沫 适量
• 胡椒粉 适量
• 香葱 适量
• 辣椒油 适量

红油猪肝的做法步骤

步骤 1

把清洗好的猪肝切成约1厘米的厚片

步骤 2

加入适量的盐，生抽，老抽，胡椒粉拌匀。

步骤 3

锅热放油，适量多点，油热加入生姜，大蒜沫炒香，再倒入腌制好的猪肝翻炒。

步骤 4

猪肝五成熟时放入辣椒油翻拌。

步骤 5

8成熟时出锅装盘。

步骤 6

撒上香葱点缀。一盘美味的红油猪肝就出炉咯！！！

菜谱创建时间：2023-05-26 23:01:46