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炒疙姜
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作者:
我的啦个小呆瓜
山西美食
用料
土豆
莜面
食用油
盐
豆瓣酱
豆芽
青红辣椒
大葱
蒜
十三香
炒疙姜的做法步骤
步骤 1
将土豆蒸熟,倒成泥,加入莜面,和成面团似的,擀成薄片,切成条,上锅蒸熟,凉凉,掰成丝 热锅粮油,葱蒜,十三香,豆瓣酱下锅炒出香味,加入疙姜,辣椒丝,豆芽搅拌均匀 即食!
菜谱创建时间:2023-05-26 22:39:38
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