平底锅抹一层油(薄薄的)放上油纸,能放上红薯的大小就Ok了。
盖盖子,开小火(火苗要散开的那种,不要开集中在中间一点的那种小火)
我烤了30分钟左右,熟了。时间随着红薯的大小变更。时间越长可能越棉...
时间越长越熟越棉.. 但如果听到锅里有兹兹的声音时,说明红薯在出水了,就可以出锅不要在烤了,不然就焦掉啦!~ 可一次多放几个~节省煤气嘛~!