猪肉切细丝加入 一勺料酒 一个鸡蛋清 淀粉2-3勺 抓成图片中的样子
葱姜蒜切末 木耳青椒胡萝卜 切细丝
锅中热油划散肉丝 不见红捞出
重新起锅放油 下入胡萝卜丝和青椒丝炒断生 然后加入焯水后的木耳 加回肉丝 放入葱姜蒜继续大火翻炒 加入太太乐调味包 炒2分钟出锅