芒果酸奶慕斯（八寸）

作者： 我的小可爱啊啦

天热过生日，慕斯做蛋糕最省事了，有手就会系列！

用料

• 奥利奥碎 150g
• 黄油 45g
• 芒果泥 240g
• 吉利丁片 20g
• 酸奶 160g
• 淡奶油 400g
• 白砂糖 40g

芒果酸奶慕斯（八寸）的做法步骤

步骤 1

奥利奥碎擀成粉末状，黄油隔水加热融化与奥利奥碎拌匀，压实！压实！一定要压实！放冷藏。

步骤 2

芒果打成泥备用，顺便把吉利丁片泡软。

步骤 3

奶油打成浓稠酸奶状，加入酸奶拌匀，再加入芒果泥拌匀。

步骤 4

这一步忘记拍照了。把泡软的吉利丁片捞出来后放碗里隔水加热融化，然后倒进奶油酸奶芒果糊里，拌匀后倒进模具冷藏！我中午做的，晚上出去吃饭的时候就很好了！

步骤 5

简单装饰一下！ 吃饭时，遇到了我好大儿的幼儿园同学，分享了一块，他在那骄傲的炫耀：这是我妈妈自己做的！可好吃了！比蛋糕店的都好吃！ 哈哈哈，老母亲甚是欣慰，毕竟做一个让我儿子感到骄傲的麻麻是我的小愿望。

菜谱创建时间：2023-05-24 21:24:55