工作餐便当

作者： 半世荼靡

今天的菜十分简单快手，半小时间就搞定。🙃🙃 青椒炒肉 荷兰豆炒鸡丁 水煮白菜 红米饭加🍳

用料

• 小里脊肉 1块
• 鸡腿肉 1块
• 荷兰豆 一碗
• 青椒 1个
• 白菜 半颗
• 鸡蛋 1个
• 花椒 几粒
• 老抽 半勺
• 生抽 适量
• 胡椒粉/料酒 少许
• 蒜 几粒
• 盐 少许
• 味精 少许
• 耗油 少许
• 淀粉 少许

工作餐便当的做法步骤

步骤 1

准备好食材。鸡腿肉或者鸡胸切丁，放少许胡椒粉（不太喜欢料酒味，所以我都用白胡椒去腥）生抽1勺，老抽半勺，耗油半勺，蒜末，淀粉半勺，抓拌，放一小勺油腌制一会。 里脊肉切片，蒜切片。 青椒切丝 荷兰豆摘干净。

步骤 2

锅里放油，放青椒蒜片煸炒断生，放肉片，火小一点不容易老，炒到变色放耗油一勺，生抽两勺，少许盐，味精调味，翻炒均匀即可。

步骤 3

锅里放少许油，鸡腿煎至微黄，放荷兰豆炒至软，然后放了一勺辣椒油，起锅放少许盐味精调味。

步骤 4

烧水，水开放白菜焯一会捞出。今天是红米饭。

步骤 5

好啦，煎了一颗蛋。🙂🙂 盖上我的小兔盖子。

菜谱创建时间：2023-05-24 16:35:55