麻婆豆腐盖浇饭

作者： Jae莹

一包味好美的“麻婆豆腐”调料，轻松搞定🤝 搭配可爱的猫咪造型的饭，感觉更下饭了🥰

用料

• 嫩豆腐 350克
• 猪肉末 40克
• 味好美的麻婆豆腐调料 1包
• 水 100克
• 葱 适量
• 花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 米饭🍚 适量
• 海苔片 适量

麻婆豆腐盖浇饭的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐切小块。

步骤 2

取一包麻婆豆腐的调料包。

步骤 3

加入100克水，混合均匀。

步骤 4

热锅放油，放猪肉末炒变色。

步骤 5

加入花椒和干辣椒，继续翻炒几下。

步骤 6

加入嫩豆腐，加入事先搅拌均匀的麻婆豆腐调料汁。 感觉水有点少，我又额外多加了点水。

步骤 7

中火煮一小会，最后加热至汤汁有点浓稠即可。 汤汁不要收太浓稠了，留点汤汁，拌饭超绝的👍

步骤 8

现在来准备弄可爱的猫咪造型的饭🥰 记得戴上一次性手套操作哦^_^ 拿一个大小适中的玻璃杯或者小碗，放盘子上，取适量米饭🍚围着玻璃杯，弄成一个🈶️厚度的圈圈。

步骤 9

再弄两个猫咪的小耳朵，摆放在圈圈上面。 将海苔片剪成三角形、月牙🌙、小圆点、四个胡须，摆放在米饭上。

步骤 10

最后将煮好的麻婆豆腐放猫咪饭的中间，再撒点葱花。 完美^_^👌 好吃又下饭，又可爱的麻婆豆腐盖浇饭🥰😘

菜谱创建时间：2023-05-24 10:02:33