超市卖的三个一包的娃娃菜,拿出一个,一片片掰开清洗干净,切丝儿,用两勺盐腌至15分钟,腌至变软过两遍清水洗净挤干水分
一点葱花蒜末,多半勺凉拌酱油多半勺醋少许咸盐,再加点香油搅拌,乐意吃辣的加辣油或者老干妈少许,搅拌即可