素炒豆角

作者： 小安爱吃粽子

忘了怎么个原因学这道菜了。

用料

• 豆角 适量
• 大蒜 适量
• 葱 适量
• 黄豆酱 一勺
• 生抽 一勺
• 耗油 一勺

素炒豆角的做法步骤

步骤 1

豆角一定要尽量切细丝儿，锅中底油葱蒜爆香放入豆角中小火慢炒，要煸到豆角丝儿变软变色，这个过程比较慢，这道菜想要好吃这步不能着急，大概需要10分钟时间。

步骤 2

大火将锅烧热，一勺黄豆酱一勺生抽一勺耗油两勺清水搅拌加入豆角盖盖儿，转小火盖锅盖两分钟搅拌出锅。

菜谱创建时间：2023-05-23 19:24:00