超级养颜的丝瓜肉片汤🥣

作者： 小土豆厨娘

丝瓜中含有蛋白质、核黄素、维生素，以及钙、钾、镁、锰等多种矿物质元素，而肉类中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、铁等营养成分。中医认为丝瓜为凉性食物，适量进食丝瓜肉汤还有清热、生津止渴等作用，适合口干舌燥、身热烦渴的人群食用。🥰

用料

• 丝瓜 1ge根
• 瘦肉 1斤
• 姜 2片
• 淀粉 10勺
• 鸡精 1勺
• 盐 1勺

超级养颜的丝瓜肉片汤🥣的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗净备用，丝瓜去皮切条备用

步骤 2

步骤 3

半碗红薯淀粉 十温水慢慢搅匀成黏稠状后再把瘦肉片丟进去拌匀

步骤 4

步骤 5

步骤 6

锅里加入适量的清水，两片姜片，一点点猪油

步骤 7

水开后关小火丢入瘦肉，等再次水开后再下入丝瓜条煮到丝瓜熟了即可

步骤 8

汤碗里加入适量的盐和鸡精，用锅里的水散开，再把肉片和丝瓜捞进碗里。（也可以把调味品先加入锅里调味再捞出）

菜谱创建时间：2023-05-23 13:06:42