6寸酸奶蛋糕

作者： 小丽de美食

用料

• 1鸡蛋 3个
• 2酸奶 60克
• 3玉米油 40克
• 4低粉 50克
• 5玉米淀粉 8克
• 6细砂糖 35克

6寸酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入酸奶和玉米油搅拌均匀，筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀，预热烤箱i7 140℃ 50分钟

步骤 2

蛋白加入几滴白醋和细砂糖，打发至小弯钩。

步骤 3

蛋白和蛋黄糊翻拌均匀

步骤 4

放入烤箱，烘烤50分钟，定时15分钟时，蛋糕体中间划“十”字

步骤 5

出炉立即震出热气，倒扣晾凉

步骤 6

脱模，蛋糕体柔软不甜腻

步骤 7

底部也非常完美

菜谱创建时间：2023-05-23 08:59:18