红烧鱿鱼尾

作者： 娜娜食堂

鱿鱼尾长的有点像小喇叭，我比较喜欢吃这个，经常买罐头的吃，这个鱿鱼尾Q弹有嚼劲儿，配上彩椒一起炒，加入孜然，下酒又下饭！

用料

• 味好美红烧肉调料 1袋
• 鱿鱼尖 500克
• 青红黄彩椒 各半个
• 孜然 1勺
• 食用油 适量
• 姜蒜 适量

红烧鱿鱼尾的做法步骤

步骤 1

味好美红烧肉调料1袋

步骤 2

鱿鱼尾尖500克，是不是长的像小喇叭

步骤 3

鱿鱼尾尖化冻，锅内加入料酒焯水五分钟，温水冲洗，撕去尾尖的筋膜，控干水分备用

步骤 4

青黄红彩椒各半个，不用手掰，用刀切成菱形块备用

步骤 5

起锅倒入适量油，然后加入姜蒜片爆香，加入鱿鱼尾

步骤 6

翻炒均匀，加入味好美的红烧肉调料半碗开水调匀倒入锅中，大火咕嘟两分钟

步骤 7

加入青红彩椒，孜然翻炒彩椒断生，关火

步骤 8

时间到，准备装盘

步骤 9

太美味了，鱿鱼尖的口感焯过水以后，口感正合适，我可以自夸真的色香味美啊！！！

菜谱创建时间：2023-05-22 12:14:23