麻婆龙利鱼

作者： 芷霓Jennie

味好美麻婆麻辣，龙利鱼鲜香，真的味好美！超级下饭好菜！=D

用料

• 龙利鱼 1000g
• 味好美麻婆豆腐 1包
• 沸水 150ml
• 料酒 30ml
• 花椒 3g
• 麻椒 5g
• 油 50ml
• 蒜末 半头蒜
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 辣椒面 少许

麻婆龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼用料酒、盐和胡椒粉腌制1小时；

步骤 2

味好美麻婆豆腐料用沸水冲开，能激发香料的香气；

步骤 3

热锅凉油，下入蒜末和花麻椒；

步骤 4

在下入龙利鱼，轻翻身，两面煎熟；

步骤 5

倒入麻婆豆腐料，小火🔥炖煮15min左右；

步骤 6

收汁后盛出即可，喜欢的可以再点辣椒面；

菜谱创建时间：2023-05-22 10:03:16