清新爽口开胃tzatziki

作者： sumxmer

地中海人民确实知道如何度夏！ 用量随意，边做边尝，又健康又营养 直接吃、做蘸酱、做抹酱，都好吃！ *生蒜的味道在里面奇妙地融合，有点刺激但又不过分，很美妙！但是很不喜欢生蒜的朋友们还是算了 还有加一点点生洋葱碎的地方做法，我没有放

用料

• 黄瓜 1根
• 蒜 1瓣
• 希腊酸奶/sour cream 300ml
• 橄榄油 2tbsp
• 柠檬汁 1/2tsp
• 黑胡椒 随意
• 莳萝牛至等地中海香草 随意

清新爽口开胃tzatziki的做法步骤

步骤 1

黄瓜擦薄片或切小丁，撒盐 （照片是擦薄片了，隔天试了试下还是擦细丝好吃）

步骤 2

蒜擦茸

步骤 3

厚重酸奶、蒜、橄榄油、柠檬汁、各种香料加进去搅搅

步骤 4

黄瓜杀好水后攥干丢进去搅匀，可以放冰箱冷藏一下 喜欢这口味可以加倍制作，一天内吃完

菜谱创建时间：2023-05-21 16:36:51