蔬菜豆渣丸子

作者： 宏胜摩配

孩子喜欢喝豆浆，那就直接泡好豆子做豆浆，剩下的豆渣一样可以做非常美味的美食。

用料

• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 豆渣 400克
• 盐 适量
• 包菜 4片
• 淀粉 7勺
• 生抽 2勺

蔬菜豆渣丸子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和包菜洗干净切末，豆渣蒸10分钟。

步骤 2

把胡萝卜和包菜末加盐把水分沥干，把豆渣和胡萝卜包菜末一起搅拌均匀，打入两个鸡蛋和淀粉继续搅拌均匀。生抽最后加入搅拌均匀即可。

步骤 3

做好丸子小火慢慢榨至金黄色即可出锅喽。真的非常好吃 外酥里糯超级香。

菜谱创建时间：2023-05-20 16:35:23