各种口味麻辣烫（简易火锅）

作者： xiouxiaobo

用料

• 素菜
• 西葫芦 3片
• 莴笋 8片
• 金针菇 5克
• 香菇 1朵
• 白玉菇 5克
• 白菜 2片
• 生菜 2片
• 菠菜 1颗
• 青菜 1颗
• 菜心 1颗
• 卷心菜 1片
• 洋葱 5克
• 豆腐 3片
• 腐竹 3条
• 豆芽 5克
• 荤菜
• 鹌鹑蛋 5个
• 肥牛 5片
• 厚切牛肉 1片
• 蛋饺 1个
• 鱼籽丸子 1个
• 牛肉丸 1个
• 芝士年糕 1块
• 虾 1只
• 年糕福袋 1个
• 鱼籽福袋 1个
• 鸭血 1片
• 虾滑 5克
• 主食
• 面条 可选
• 米粉 可选
• 米线 可选
• 番薯粉 可选
• 绿豆粉丝 可选
• 乌冬 可选
• 锅底
• 酸汤肥牛 10克
• 番茄浓汤 10克
• 牛肉汤 10克
• 猪骨汤 10克
• 鸡汤 10克
• 麻辣汤 10克

各种口味麻辣烫（简易火锅）的做法步骤

步骤 1

上述配料为一人份 烧一大锅清水，加一点油，把上面所有的素菜、荤菜、主食按人数算好，加到锅中煮开煮熟

步骤 2

另烧一大壶开水，每个人的大碗中加入自己选好的锅底酱料，倒入适量开水冲开酱料搅拌均匀，然后把锅里的食材夹到碗里。开吃

菜谱创建时间：2023-05-20 12:17:31