鸡丝凉面

作者： 痴痴小面

用料

• 面条
• 鸡胸肉
• 鸡蛋
• 西红柿
• 蒜
• 黄瓜
• 芝麻酱

鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉放姜片、料酒，凉水下锅，大火煮开，小火炖15分钟

步骤 2

捞出晾凉

步骤 3

撕成丝

步骤 4

鸡蛋炒散，捞出备用

步骤 5

锅里放油，放西红柿炒烂

步骤 6

放生抽、老抽、盐调味

步骤 7

放鸡蛋翻炒均匀，出锅

步骤 8

蒜捣成泥

步骤 9

加水、醋、香油搅拌均匀

步骤 10

面条煮熟捞出过凉水

步骤 11

浇上卤汁、放鸡丝、黄瓜、蒜汁、芝麻酱

菜谱创建时间：2023-05-19 16:40:12