蜜汁美味的可乐奥尔良烤翅根

作者： 朵儿de饵

可乐，味好美新奥尔良烤翅调料和鸡翅根的碰撞，比单纯的奥尔良烤翅更多了蜜汁风味，感觉完美！

用料

• 鸡翅根 13个
• 味好美新奥尔良烤翅调料 1包
• 姜片 5片
• 可乐 300ML
• 料酒 1勺
• 食盐 1克

蜜汁美味的可乐奥尔良烤翅根的做法步骤

步骤 1

味好美新奥尔良烤翅调料1包加30ML的水。

步骤 2

搅拌均匀。

步骤 3

鸡翅中清洗干净，挤出水分，用刀在每个鸡翅根上划两刀。

步骤 4

放姜片，1勺料酒，均匀撒上1克食盐。加食盐是为了中和可乐中的糖分，不至于成品过甜。

步骤 5

倒入300ML可乐。最好可乐没过鸡翅根。

步骤 6

用筷子搅拌均匀，放冰箱冷藏2小时。中间可翻动一下。

步骤 7

平底锅中薄薄刷一层油，放鸡翅根两面煎至发黄。

步骤 8

最好用锅铲按压翅根，挤出肉中的油。

步骤 9

出来的水分会比较腥，用勺子舀出来。

步骤 10

倒入之前腌制鸡翅根的可乐调料水。盖上锅盖，中小火焖煮至鸡肉熟透。中间可以翻翻面。大约15-20分钟。

步骤 11

鸡肉熟透后如果还有汁水，稍微开大点火，收汁关火即可。

步骤 12

美味的蜜汁可乐奥尔良鸡翅就做好了~盛出好好吃一顿吧~

步骤 13

肉质鲜嫩，非常入味！孩子很喜欢！

菜谱创建时间：2023-05-18 16:06:19