丝瓜烧蛏子

作者： 暗夜东方

看一个UP主的美食视频，学着做，味道不错

用料

• 丝瓜 2根
• 蛏子 6两
• 盐 少许
• 姜 5片

丝瓜烧蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子下热水加生姜煮开

步骤 2

把壳剥掉，肉备用

步骤 3

煮蛏子的水留着，后面当汤用

步骤 4

丝瓜滚刀切，下锅翻炒

步骤 5

变软后加蛏肉继续翻炒

步骤 6

加入煮蛏子留下的汤汁，大火烧开煮入味，加盐。

步骤 7

上盘开吃

菜谱创建时间：2023-05-17 21:20:56