凉拌野菜

作者： 庆忌啊

应该学名也叫猪毛衣菜叭😂也不知道是不是这四个字

用料

• 猪毛衣菜 一大大把
• 干辣椒 1个
• 盐白糖鸡精醋生抽香油 适量

凉拌野菜的做法步骤

步骤 1

把菜洗干净，用热水焯一下。（锅内适量水，水开，放菜，再次水开，关火，可以焖一会或者多煮一会，不然吃的时候会扎嘴😂）

步骤 2

把菜捞出来，过凉水，我感觉过凉水可以保持菜的颜色。

步骤 3

放入适量盐 白糖 鸡精 醋 香油 生抽，放入切开的干辣椒（不吃辣就不放，吃辣也可以多放，干辣椒切的越小，拌的时间越长，越有辣味）拌匀就可以吃啦😁

菜谱创建时间：2023-05-16 20:36:58