西葫芦炒鸡蛋

作者： 柱柱小姐

用料

• 西葫芦 2根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 大蒜 2-3瓣
• 鸡精 少许
• 油 适量

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材 鸡蛋打散放盐、西葫芦洗净切薄片、蒜切瓣

步骤 2

起锅烧油，油温5成热。鸡蛋炒熟，放置一旁备用

步骤 3

再次起锅烧油，油热，放蒜瓣炝锅。紧接着放入西葫芦翻炒均匀

步骤 4

西葫芦炒至变色，断生，放盐翻炒均匀。放入备用的鸡蛋，翻炒鸡蛋炒至小块。翻炒均匀

步骤 5

放入少许鸡精，出锅

菜谱创建时间：2023-05-16 15:10:03