简单易上手 下饭菜 沙葱炒鸡蛋

作者： 吃货冰淇淋

自从去了大西北回来，无比怀念那边的沙葱炒鸡蛋，灵机一动上某宝买了沙葱，幸好到货还算新鲜，然后就动手还原那边的美食😁

用料

• 鸡蛋 2只
• 沙葱 200g
• 盐 适量
• 油 适量

简单易上手 下饭菜 沙葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

某宝购入的沙葱

步骤 2

沙葱清洗干净，切两断备用（过长可以切三段）

步骤 3

先热锅热油，再倒入两个打散的鸡蛋（鸡蛋液放一点点盐）炒到7成熟捞起备用～

步骤 4

步骤 5

将锅中剩余炒过鸡蛋的油留着，然后倒入沙葱炒8成熟后直接放入刚备用的鸡蛋，加适量盐炒熟即可～

步骤 6

最后装盘享用～跟大西北吃的味道一样一样

菜谱创建时间：2023-05-16 11:18:21