豆腐烧鲫鱼

作者： 梅西西梅

用料

• 鲫鱼 一条
• 豆腐 一块
• 蒜 三四瓣
• 葱 一根
• 生抽 一勺
• 料酒 半勺
• 盐 一小勺
• 姜 一小块

豆腐烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗净切花刀，葱姜蒜切好备用

步骤 2

豆腐下油煎一下备用

步骤 3

鲫鱼下油两面煎，然后倒出大部分油，留少许将葱姜蒜放入，煸出香味后倒入配好的酱油料（生抽加盐糖料酒和水调成一碗），放入豆腐，再加一碗水，炖二十分钟，放入想加的蔬菜，我放的芦笋，出锅。

菜谱创建时间：2023-05-15 20:39:24