萝卜丝饼

作者： 青宝宝的妈妈

带娃去杭州游玩，在乌镇的一个小小的巷子里，遇到了这个美食，回来以后，淘宝买了油端子，这就开始啦！

用料

• 葱 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 两个
• 面粉 适量
• 白萝卜 半个
• 鸡精 适量也可以不加
• 食用油 适量

萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

面粉加水，加鸡蛋，搅拌均匀，稀面糊状，无面粉疙瘩

步骤 2

萝卜切丝，加盐，腌出水

步骤 3

油烧热，油端子放油里面加热，拿出来，留一些底油在油端子里面，加一层面糊，加一点萝卜丝，再加一层面糊，面糊薄薄一层不能太厚，容易炸不熟(吃过亏的)

菜谱创建时间：2023-05-15 15:59:10