流汁荷包蛋｜鸡蛋的神仙吃法! 三步就能搞定！隔壁小孩抢着吃！

作者： Kaoker烘焙

家里最不缺的就是鸡蛋了！今天教大家做个只用鸡蛋就能搞定的神仙料理。 酥脆的外皮再配上香甜的酱汁，一个能配三碗饭！小朋友们都抢着吃！

用料

• 鸡蛋 5个
• 油 适量
• 葱花 少许
• 酱汁所需材料
• 生抽 1勺
• 黄酒 1勺
• 老抽 半勺
• 蜂蜜 1勺
• 水 100克
• 淀粉 半勺

流汁荷包蛋｜鸡蛋的神仙吃法! 三步就能搞定！隔壁小孩抢着吃！的做法步骤

步骤 1

在锅中放入油，烧热后，打入鸡蛋。

步骤 2

两面煎至褐色，出锅。

步骤 3

锅中放入少许油，热锅后加入葱白和姜片，炒香后加入酱汁。

步骤 4

煮开后，放入鸡蛋，焖一分钟让鸡蛋吸收酱汁。

步骤 5

撒上芝麻、葱花，出锅。

步骤 6

快配一碗米饭试试吧！

菜谱创建时间：2023-05-15 12:57:16