啤酒冰美式

作者： 屌丝厨娘

一个喜欢咖啡和啤酒的小菜鸡瞎捣鼓

用料

• 咖啡 75ml
• 冰块 3大块（一块45克重）
• 啤酒 适量（根据自己的喜好添加）

啤酒冰美式的做法步骤

步骤 1

我的杯子是差不多300ml的，冰块是大的正方形冰块，我放了三颗，多了放不下，而且也会影响啤酒的量，具体根据大家的喜好自行添加

步骤 2

这次选用的是诱惑7号的接骨木味露酒，是属于比较淡口的，因为我不喜欢本身味道很重的啤酒，容易盖住咖啡的味道，两者各自为政就不会很协调，所以在选择啤酒的时候大家尽量选择少女一点的啤酒，会带一些甜味，香味也很不错，更加不会掩盖了咖啡的香气

步骤 3

倒入杯中差不多七八分满，当然这也和你要加入多少咖啡有关，加的咖啡多就少加啤酒，我一般加75-80ml的咖啡液

步骤 4

加咖啡液的时候要顺着冰块往下加，这样分层会好看

步骤 5

懒得修图了，随便看看吧。整体的口感非常柔和，没有很明显的苦味，也有淡淡的酸甜味，唯一可惜的是接骨木的味道还是被盖住一些，总体还是很奈斯的

步骤 6

这是外带给好友的，这个分层更加美妙

菜谱创建时间：2023-05-14 14:21:24