猪肉干（烤箱版）

作者： 快乐精灵吖

今天做的这个猪肉干孩子很爱吃，赶紧记录下来。下午烤的，没拍照，快吃完了才想起来拍了个照，下次做的时候记得补上！

用料

• 猪瘦肉 2斤
• 五香粉 5克
• 花椒粉 2克
• 盐 8克
• 白糖 8克
• 生抽 40克
• 料酒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 辣椒末 适量

猪肉干（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉切条状，放入料酒腌制半小时，加入葱姜蒜。

步骤 2

加入所有调料，孩子不吃辣的就不要放辣椒。

步骤 3

腌制8-24小时

步骤 4

用竹签串起来，放入烤箱，150℃烤70-80分钟。烤到自己觉得合适的硬度就可以了

菜谱创建时间：2023-05-13 22:24:41