零厨艺快手咖喱鸡块饭

作者： 己亥杂诗

用料

• 咖喱块 一盒（好侍百梦多咖喱）
• 胡萝卜 一根
• 土豆 两个
• 洋葱 一个
• 青椒 一个
• 鸡胸肉/鸡腿肉 一块

零厨艺快手咖喱鸡块饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉切成块，水焯一下（可加入料酒，姜片去腥）盛出备用。

步骤 2

土豆、胡萝卜、洋葱、青椒切块，土豆切好泡水。

步骤 3

起锅烧油，放入切好的食材，炒3-5分钟后加开水没过食材，大火煮10分钟（土豆煮至软糯）。

步骤 4

最后加入咖喱块，家里四口人吃饭，我就加的四块，中火煮，煮的过程会越来越稠，最后根据自己的口味适量加入食盐即可。

零厨艺快手咖喱鸡块饭的小贴士

这道菜用的食材都是四人份的，大家做的时候需适当调节用量（主要是土豆的多少）。

菜谱创建时间：2023-05-13 14:39:47