土豆洗干净开火煮土豆。记得先煮土豆再准备牛肋条。新鲜牛肋条洗净,厨房纸吸干水分,抹盐,迷迭香洗净。周末我会腌半小时,工作日像打仗一样,牛肋条按摩一下就好,当然腌制一段时间更入味。
牛油果油刷刷刷
迷迭香香满天
空气炸锅180度,8分钟。
空气炸锅开始烤后,取出煮半熟的土豆,去皮,滚刀切块,刷牛油果油。
八分钟后牛肋条上面一面香喷喷了。迷迭香也深入牛肉内部,厨房也弥漫开迷迭香的味,全是吃货才懂得幸福味道。
放入土豆垫底,牛肋条翻面,放入空气炸锅,八分钟,180度。
出锅后牛肋条切小块。
土豆是这样的
土豆取出放在吸油纸上是这样的,比不煮直接烤的颜值更高很好吃,外酥里香。关键是节省时间,16分钟土豆块根本烤不熟。