【鱼露渍兰花干】

作者： 长城2228

用料

• 兰花干 约200克
• 鱼露 约50毫升
• 白糖 2勺
• 白米醋 2勺
• 小米椒 1只
• 白胡椒粉 约1克
• 凉开水 约250毫升

【鱼露渍兰花干】的做法步骤

步骤 1

将兰花干排放在烤盘上 (垫油纸)。200°c, 烤十分钟, 中途翻一次面。 (我用的是冰冻兰花干。若用现烤的兰花干, 可省去该步骤)

步骤 2

期间将所有的调味料放在碗中拌匀, 调成腌渍汁。

步骤 3

将烤好的兰花干取出晾凉。

步骤 4

将腌渍汁倒入装兰花干的容器中。

步骤 5

腌渍三十分钟或者以上。中途翻一次身。

步骤 6

用来伴酒, 美味又健康。

菜谱创建时间：2023-05-12 19:31:39