双椒巴沙鱼

作者： 就那个周末

用料

• 巴沙鱼 半条
• 尖椒 2个
• 小米辣 3个
• 姜
• 蒜
• 葱

双椒巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

葱蒜姜、2勺料酒、1勺生抽、1勺黑胡椒，1勺淀粉，抓匀腌制15min

步骤 3

调酱汁：1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖+半碗清水

步骤 4

巴沙鱼煎至表面微黄备用

步骤 5

油热爆香蒜末

步骤 6

倒入巴沙鱼翻炒

步骤 7

倒入酱汁、青红椒翻炒

步骤 8

大火收汁即可

菜谱创建时间：2023-05-12 10:42:45