【清蒸鲈鱼】豆腐般嫩滑

作者： 朱朱厨房-ecnu

喜欢吃清蒸鱼，简单、方便、快捷、鲜香美味🐟🐟🐟

用料

• 鲈鱼 1条
• 葱 3根
• 姜 4片
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺

【清蒸鲈鱼】豆腐般嫩滑的做法步骤

步骤 1

鲈鱼清洗干净后切开不切断，放入淡盐水中浸泡10分钟左右 沥干水分

步骤 2

摆入盘中，放入姜片葱白

步骤 3

蒸锅上汽后入锅，大火🔥蒸8分钟左右

步骤 4

蒸出的鱼汁倒出，配制酱汁

步骤 5

撒一把葱花，淋入酱汁 （还可以泼沸油，依个人喜好选择）

步骤 6

鱼肉像豆腐一样嫩滑鲜香

菜谱创建时间：2023-05-12 08:58:47