巧克力生巧奶冻

作者： Elaine983

库存只有白巧了，将就着用

用料

• 奶冻材料：
• 黑巧克力 40克
• 白砂糖 10克
• 牛奶 200克
• 可可粉 5克
• 丁吉利片 5克
• 淡奶油 100克
• 淋面材料：
• 黑巧克力 35克
• 淡奶油 50克
• 可可粉 适量

巧克力生巧奶冻的做法步骤

步骤 1

巧克力加入白糖

步骤 2

加入牛奶

步骤 3

小火融化，不用煮沸

步骤 4

加入可可粉，继续搅拌融化

步骤 5

加入预先用冷水泡软的丁吉利片，淡奶油

步骤 6

融化后过筛，装入模具 冷藏4小时以上

步骤 7

淋面酱 巧克力加入淡奶油隔热水融化

步骤 8

淋面酱 加热到浓稠，能流动状

步骤 9

融化好的巧克力酱淋入冷藏好的奶冻中

步骤 10

ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧

步骤 11

筛入少量可可粉 图中放的比较多了

步骤 12

开动吧 巨好吃

菜谱创建时间：2023-05-11 20:08:47