手指麻薯（糯米粉版）

作者： Alice多宝妈

零难度，搅一搅，拌一拌，烤一烤 酸甜酸糯，非常喜欢

用料

• 牛奶 130克
• 黄油 30克
• 高筋面粉 20克
• 白糖 30克
• 糯米粉 130克
• 鸡蛋 1只
• 葡萄干 适量

手指麻薯（糯米粉版）的做法步骤

步骤 1

首先糊化材料：牛奶🥛黄油🧈高筋面粉放不粘锅里，开小火🔥搅拌成型

步骤 2

搅拌这样就可以了

步骤 3

加糯米粉

步骤 4

揉成面团

步骤 5

蛋液分两次加进去

步骤 6

再加葡萄干碎

步骤 7

搅拌成这样，太干的话适量加点牛奶🥛因为糯米粉吸水性都不一样

步骤 8

放到裱花袋，剪口挤出，有小尖尖，手沾水抹平就可以啦

步骤 9

送入烤箱175度25分钟左右，烘烤一会就是胖乎乎的啦

步骤 10

热乎乎出炉，酸糯香甜，味道好极了

菜谱创建时间：2023-05-11 08:53:54