海之味面包

作者： 层层开悟层层悟

用料

• 头鹰嘴豆 3罐
• 美乃滋 1/2杯
• 芹菜 1根
• 腌黄瓜 1小条
• 素鱼露 1/2 茶匙（怕腥的话别放）
• 柠檬汁 2汤匙
• 紫菜 2片
• 生菜 1盒
• 小西红柿 1盒
• 橄榄油 适量
• 奇亚籽 1 汤匙
• 迷失香 少许
• 辣椒粉 少许（怕辣的话别放
• 盐 少许
• 糖 少许
• 胡椒粉 少许

海之味面包的做法步骤

步骤 1

将鹰嘴豆沥干并冲洗干净，放入中等大小的碗中，用叉子或土豆捣碎器的背面大致捣碎约 3/4 的鹰嘴豆，直至达到所需的稠度备用

步骤 2

黄油头生菜洗净、沥干，用纸巾搽干。小西红柿洗净、沥干，用纸巾搽干备用

步骤 3

柠檬汁备用

步骤 4

芹菜切细丁、腌黄瓜切细丁（比芝麻大一点点）

步骤 5

在鹰嘴豆泥的碗中，加入美乃滋、芹菜、腌黄瓜、奇亚籽、盐、胡椒粉、柠檬汁、辣椒粉、糖，进行混合，直到达到所需的稠度。

步骤 6

如果要也可以放些紫菜碎搅拌

步骤 7

面包的橄榄酱油（足够涂贝果的数量） 2茶匙迷迭香、少许盐 、少许胡椒粉、少许辣椒粉搅拌备用

步骤 8

7个贝果，把橄榄酱油涂上后放上热锅煎香备用

步骤 9

1.两片贝果，底的下片，适中的捕上一层生菜（叶子把洞盖好） 2. 贝果上片内面，涂上足够分量的陷，推开抹平。 3. 两片备好的贝果，合起来。 4. 放上小西红柿在中间即可。

菜谱创建时间：2023-05-08 20:33:14