杂鸡煲

作者： 水云凌霄

浓郁的鸡汤泡杂菜

用料

• 鸡 半只
• 金针菇 适量
• 番薯 1条
• 香芋 小半个
• 折瓜 半个
• 姜 适量
• 维山 1小节

杂鸡煲的做法步骤

步骤 1

番薯，维山，香芋，金针菇，鸡肉，姜，折瓜， 切块，

步骤 2

折瓜炒一下，变色下开水

步骤 3

除了鸡肉，全蔬菜倒进去，盖盖子，滚5分钟

步骤 4

鸡肉下盐糖蚝油生抽爪均匀，再下油爪均匀。

步骤 5

蔬菜滚5分钟后，下鸡肉，锅盖10分钟，看咸度够不够，是否加盐。

步骤 6

鸡汤很好喝

菜谱创建时间：2023-05-07 21:39:10