要用的食材
把干黄豆泡十小时以上
泡好的豆子上锅蒸5分钟(大火,别蒸熟)
破壁机果蔬汁模式打两遍(最大功率4分钟)
豆渣不要扔,加少量清水,奶昔模式再打一遍
在过滤一遍
两个豆浆混合起来,上锅大火,煮沸后小火在煮十分钟,期间加入糖,牛奶
完成
1.豆浆沸腾后一定要再煮十分钟!!!(避免假沸引起食物中毒) 2.第二遍过滤好的豆渣不要扔,可以做豆渣饼