好吃的蒜泥龙虾

作者： 一只猫甩啊甩的

记录自己做得好吃的菜

用料

• 龙虾 4斤
• 糖 12小勺左右
• 大蒜 1斤
• 盐 8小勺左右
• 啤酒 1听

好吃的蒜泥龙虾的做法步骤

步骤 1

1.蒜泥打碎洗净，沥干水，和啤酒搅匀成糊。 2.热锅冷油，菜籽油微冒烟，下沥干水的龙虾，炒到变色。 3.放入蒜泥啤酒糊，加水没过龙虾。 4.大火煮5分钟（注意可能需要撇去浮沫），转小火15分钟。 5.最后可放可不放蒜碎，再小火5分钟出锅。 ❗蒜泥不洗会苦。 ❗盐和糖过程中慢慢添加调整。 ❗泡一会更入味。

菜谱创建时间：2023-05-07 00:38:36