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肉段烧茄子
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作者：
妳卟在 ι
用料
肉段烧茄子的做法步骤
步骤 1
肉切条切三角形， 腌肉：少盐，平勺十三香，生抽，料酒，淀粉 搅匀后用湿淀粉快在裹一层 在用少量油封
步骤 2
肉段表皮酥脆后捞出复炸，用炸完肉的油温炸茄子（火大茄子不沁油）
步骤 3
图咸口，2勺糖甜口，2勺醋酸甜口
菜谱创建时间：2023-05-06 22:53:30
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