鸡油菌牛肉馅儿馄饨抄手

作者： 永不破产姐妹

给我家3岁的宝宝包的

用料

• 牛肉 1斤
• 鸡油菌 适量（看自己）
• 姜 适量
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 馄饨皮 5元
• 葱 一小把
• 香菜 一小把
• 花椒面 2勺
• 湿淀粉 适量

鸡油菌牛肉馅儿馄饨抄手的做法步骤

步骤 1

这是之前在云南买的鸡油菌，煲汤用的，今天泡点包馅儿里

步骤 2

因为给小宝宝吃，只摘了菇头，菇身也可以留着煲汤用

步骤 3

香菜、小葱、生姜、鸡油菌切碎备用

步骤 4

牛肉用绞肉机搅碎，我混合了一些肥肉，吃着细润一些，所以看着有白色的肉（葱也不小心洒了一些在里面，看着觉得不干净的请见谅）

步骤 5

加上花椒面、生抽、耗油、湿淀粉（适量）、盐和刚才备用的菜混合搅拌，开包！！

步骤 6

完成！（边包边装盒）

菜谱创建时间：2023-05-05 23:00:25