食物中毒肠胃不适来一套——春笋空心菜安陆白花菜配米酒老面馒头陈皮红茶

作者： YvonneSilk

五一期间出去旅游，吃饭的时候食物中毒了，缓了好几天肠胃还是不舒服。就祭出这套安稳肠胃的方子了。 肠胃不适的时候白花菜可以打开胃口，但是又不像其他咸菜口味重，而且有一定的清热解毒功效。 （白花菜性温，味辛甘，具有较高的药用价值，具有清热解毒，祛风降湿的作用，主治下气、疟疾等。 白花菜的花含挥发油、异槲皮苷、山柰酚-3-葡萄糖苷、槲皮黄苷、野芝麻苷、芸香苷、胆碱、鞣质、绿原酸、咖啡酸等，全株含水苏碱。白花菜的叶有抗刺激作用。） 春笋性凉，味甘、苦，归胃、肠经，可化痰，消胀，透疹，对于便秘、伤食腹胀、久泻久痢、肺虚热咳嗽、小儿麻疹有辅助食疗作用。 陈皮味苦、辛，性温，入肺、脾经，可理气健脾、燥湿化痰，用于胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多。正好娃过敏性鼻炎发了，鼻后漏综合征导致刺激性咳嗽，陈皮能打个辅助。 馒头养胃，大家都知道。 这一套组合拳下来，效果很好哦。 但是也切记，白花菜偶尔吃可以，不能经常吃，有一定的药性，是药三分毒。

用料

• 安陆白花菜 100g
• 细长春笋 15根
• 竹叶菜（空心菜） 一小把
• 米酒老面馒头 吃多少蒸多少
• 陈皮 一片
• 功夫红茶 沏一壶

食物中毒肠胃不适来一套——春笋空心菜安陆白花菜配米酒老面馒头陈皮红茶的做法步骤

步骤 1

盐水焯竹笋五分钟到十分钟，去掉春笋的涩味，切小段。竹叶菜梗洗净切小段。加点蒜瓣盐鸡精或蘑菇精清炒几分钟起锅。

步骤 2

馒头是在买菜的小程序买的，直接蒸好。陈皮和红茶一起泡的。 简简单单的一餐，肠胃不舒服的时候吃，非常舒服。

菜谱创建时间：2023-05-04 21:03:27