风味鹌鹑蛋

作者： 阳光之美食

用料

• 鹌鹑蛋 三斤
• 小米辣 20克
• 香芹 50克
• 泡小米辣 30克
• 香菜 20克
• 生抽 150克
• 珍选捞汁 50克
• 蚝油 25克
• 味极鲜 30克
• 麻油 10克
• 水 500克
• 花椒 8克
• 油 80克
• 白糖 15克
• 盐 10克
• 味精 5克

风味鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋

步骤 2

冷水下锅。

步骤 3

煮6分钟左右

步骤 4

去壳。

步骤 5

小米辣泡椒香芹香菜

步骤 6

调汁。

步骤 7

花椒粒

步骤 8

倒入锅中

步骤 9

爆香

步骤 10

倒入调料碗中

步骤 11

倒入鹌鹑蛋

步骤 12

搅拌均匀

步骤 13

保鲜膜包入冰箱冷藏一晚。

步骤 14

清早从冰箱拿出来

步骤 15

装碟

步骤 16

好吃😄。

菜谱创建时间：2023-05-03 07:36:32