干锅花菜

作者： Tim赖

用料

• 花菜 半个
• 五花肉 80克

干锅花菜的做法步骤

步骤 1

花菜切小朵，盐水泡10min去农药。配料准备：五花肉+大蒜+辣椒+芹菜

步骤 2

焯水30s。 热锅凉油，加大蒜、生姜、五花肉。大火30s，加黄酒。转小火熬油2min。

步骤 3

加入花菜及芹菜之外的所有配料爆炒，爆炒3min后加入芹菜再炒30s。

菜谱创建时间：2023-05-02 15:54:30