土豆粉拆包以后,放入凉水中开火🔥焯水,筷子夹断即可捞出用冷水冲凉放盘子里。
火腿肠随意切片, 放上平底锅开小火,热锅以后加入花生油一小勺,放入火腿肠片和青菜片翻炒。 青菜断生以后,加入生抽,蚝油,盐,继续翻炒,可以加一勺开水,更加入味的哈。
加入焯过水的土豆粉儿。来一勺辣椒粉,一勺孜然粉。再翻炒三分钟。出锅喽!!!