白灼鱿鱼

作者： 幸5运

下班后快手菜

用料

• 鱿鱼 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 辣椒 适量
• 洋葱 适量
• 蒜 适量
• 蚝油 适量

白灼鱿鱼的做法步骤

步骤 1

我买的山姆的鱿鱼，感觉这个鱿鱼非常嫩，没有一点腥味，我一点料酒，生姜都没加的。就是用小洋葱煮了下鱿鱼

步骤 2

鱿鱼去皮，清洗，切断 粉丝泡了以后煮一下备用

步骤 3

鱿鱼煮的时候我就加了一点洋葱，算去腥了吧。鱿鱼变色变成白色赶紧捞起来，转盘沥下水

步骤 4

这就是熟了，不要煮太久

步骤 5

配料因人而异，你还可以小米辣或者其他的，我是有啥用啥 蒜末，我用了一小半炸酥

步骤 6

小火慢慢，变色变蒜酥就好了，就用这个锅，备用，等一下直接用这个锅搞调料，少洗一个锅

步骤 7

西葫芦切片，加点盐，煮熟捞起，我这个脆脆的

步骤 8

都煮熟了，然后最后调汁

步骤 9

粉丝打底，➕西葫芦平铺➕鱿鱼封顶

步骤 10

刚才蒜酥油➕洋葱➕辣椒➕生蒜➕生抽➕辣椒➕蚝油，试试味，完美

步骤 11

洋葱都是甜甜的，好吃，光盘行动

菜谱创建时间：2023-04-30 23:07:40