自制草莓酱

作者： 三吾三

用料

• 草莓 500克
• 柠檬 1个
• 白砂糖 50克
• 冰糖 50克
• 空玻璃瓶 1个

自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

500克草莓洗干净

步骤 2

50克白糖撒在草莓上，盖保鲜膜静置起码2小时

步骤 3

腌制好的草莓全部放锅里，把冰糖、柠檬加进去

步骤 4

中火熬制过程会有很多泡泡，太多的话可以捞出来

步骤 5

熬到浓稠改小火，继续熬制到浓稠 感觉差不多就出锅

步骤 6

玻璃瓶热水消毒，擦干，无水无油 趁热把草莓酱加进去

步骤 7

等冷却后，放冰箱冷藏保存，随吃随取

自制草莓酱的小贴士

每次取的时候需要用无水无油的勺子，如果有水有油就容易坏

菜谱创建时间：2023-04-30 15:27:55