红烧筋头巴脑

作者： 两只吞金兽加猪队友

用料

• 筋头巴脑 适量

红烧筋头巴脑的做法步骤

步骤 1

领水下锅，焯水后热水冲洗，放高压锅里，加热水炖烂，也可以砂锅小火慢炖。

步骤 2

起锅烧油，下葱蒜 干辣椒爆香。

步骤 3

放入压烂熟的肉，加生抽 老抽 料酒 胡椒粉 糖炒匀。

步骤 4

加水

步骤 5

水开加配菜和盐，配菜就随意吧，我喜欢加土豆胡萝卜和香菇，胡萝卜建议加一点。

步骤 6

土豆熟了再来点鸡精，大火把汤熬干一些，就可以出锅了。

菜谱创建时间：2023-04-30 14:30:21