低卡零糖零脂豆腐布朗尼蛋糕，有手就会

作者： rosey

既想要控制体重又想要吃细腻美味甜品的姐妹们，这款甜品一定不要错过

用料

• 可可粉 60g
• 鸡蛋 2只
• 内酯豆腐 400g
• 零卡糖 80克
• 核桃碎 30g
• 坚果 杏仁一小把
• 泡打粉 3克
• 黑全麦粉 30g
• 玉米淀粉 10g

低卡零糖零脂豆腐布朗尼蛋糕，有手就会的做法步骤

步骤 1

内脂豆腐用纱布挤掉水分，加入鸡蛋、可可粉、零卡糖，打蛋器或厨师机搅拌成细腻糊状

步骤 2

倒入核桃碎，筛入面粉和淀粉，这里用普通面粉、低筋面粉也行

步骤 3

搅拌均匀后倒入模具，模具可以刷油或者铺油纸方便脱模，表面放自己喜欢的坚果装饰

步骤 4

烤箱170度上下火50分钟，这里时间根据自己烤箱来

步骤 5

时间到，长得好高，开花状态很治愈

步骤 6

这是拿出来的样子

步骤 7

直接吃或者冰箱里冷藏一晚，我这是冷藏一晚后的样子，细腻绵密，有一股豆香味，好吃无负担，开炫吧

低卡零糖零脂豆腐布朗尼蛋糕，有手就会的小贴士

混合面糊的时候一定要搅拌细腻，类似于海绵蛋糕糊的状态，这样口感会更好。

菜谱创建时间：2023-04-30 10:02:04