秋日栗子磅蛋糕

作者： 博世家电

用料

• 软化的黄油 100克
• 细砂糖 100克
• 鸡蛋液 100克
• 蛋糕粉 135克
• 泡打粉 4克
• 煮熟的栗子肉 100克
• #栗子泥
• 煮熟的栗子肉 250克
• 黄油 30克
• 砂糖 50克
• 淡奶油 30克

秋日栗子磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油提前软化至能用手指轻松压出凹痕，加入细砂糖，打发至细砂糖融化，黄油呈浅黄色的蓬松状态

步骤 2

分 3-4 次加入鸡蛋液，每次加入要等上一次的鸡蛋液和黄油完全混匀

步骤 3

加入蛋糕粉和泡打粉，可拌匀或用中速搅打至无干粉即可

步骤 4

煮熟的栗子肉切成小块，倒入面糊中，翻拌均匀

步骤 5

往模具中挤入面糊至七八分满，轻轻震动模具使面糊摊平

步骤 6

打开烤箱．模具放在烤架上，放入烤箱第二层

步骤 7

点击“餐点”菜单；选择类别 ― “蛋糕、面包”；选择食材 ― “蛋糕” ；最终选择菜谱 ― “烤模内蛋糕”，按确认键，开始烘烤

步骤 8

等待的过程中制作栗子泥： 将煮熟的栗子肉打成泥状，倒入锅里加入黄油、砂糖、淡奶油，小火炒至不沾刮刀

步骤 9

烘烤结束后，取出磅蛋糕，挤上栗子泥装饰即可 模具：长度： 20Cm，宽度： 8cm，高度： 6cm

菜谱创建时间：2023-04-29 23:37:22