鸡蛋加一点盐一点糖,搅拌均匀,下油锅炒好,盛出备用
洋葱切好,下入刚才鸡蛋剩下的油锅里,大火翻炒,盛出备用
番茄放热水里烫一下,去皮,切小小块,下油锅,中小火
慢慢炒碎成番茄汁,加入番茄酱拌均匀
把之前的鸡蛋和洋葱倒进锅里,翻炒,加入适量盐,翻炒,出锅。